水 ナス 料理 346357

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水 ナス 料理-Web なすの品種・種類 ・中長なす 中長なすは、もっとも流通している品種です。 長さは12〜15cm、重さは70〜110gほどで、長卵形なすとも呼ばれます。 皮と果肉が柔らかく、Web 砂糖:大さじ3 みりん:大さじ3 醤油:大さじ3 酒:大さじ3 酢:大さじ2 なすはヘタとガクを切り落としてから5mm程度の厚さの半月切りにし、水にさらして、ざるにあ

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